Books by Andrea Maraschi

In this book readers will find stories about medieval heresies and “magic” from an unusual perspe... more In this book readers will find stories about medieval heresies and “magic” from an unusual perspective: that of food studies. The time span ranges from Late Antiquity to the Late Middle Ages, while the geographical scope includes regions as different as North Africa, Spain, Ireland, continental Europe, the Holy land, and Central Asia. Food, heresies, and magical boundaries in the Middle Ages explores the power of food in creating and breaking down boundaries between different groups, or in establishing a contact with other worlds, be they the occult sides of nature, or the supernatural. The book emphasizes the role of food in crafting and carrying identity, and in transferring virtues and powers of natural elements into the eater’s body. Which foods and drinks made someone a heretic? Could they be purified? Which food offerings forged a connection with the otherworld? Which recipes allowed gaining access to the hidden powers within nature?
This volume includes contributions from scholars who presented at the International Medieval Cong... more This volume includes contributions from scholars who presented at the International Medieval Congress in Leeds, 2016. The theme was 'Food, feasts and famine', and the authors were able to provide a wide range of perspectives on Medieval Scandinavia. The aim was to represent Old Norse literary and historical topics in different panels and sections. One result from those panels can be found in this volume: a selection of papers by scholars who share the same research interest, that is, Medieval Scandinavia. Cover illustration: Einherjar are served by Valkyries in Valhöll while Odin sits upon his throne, flanked by one of his wolves (c. 1905).

Cannibalism, graphophagy, and sympathetic "magic" in medieval times (500-1500)
Il volume raccogl... more Cannibalism, graphophagy, and sympathetic "magic" in medieval times (500-1500)
Il volume raccoglie una serie di casi studio relativi a pratiche magiche, religiose e mediche in diverse aree dell'Occidente medievale, presentate in ordine cronologico dal VI al XV secolo, e accomunate da un principio fondamentale: la "simpatia", ovvero l'idea che "il simile produce il simile". Lo studio mostra come la fiducia nei poteri magici, miracolosi o medicinali di elementi naturali, cibi e bevande, sebbene radicata nell'antichità greco-latina, sopravvisse alla diffusione del Cristianesimo in forme più o meno manifeste. Tale continuità di conoscenze e pratiche trovò una fondamentale spinta nella comune necessità delle società medievali, così come di quelle antiche, di affrontare le sfide quotidiane. Particolare attenzione viene posta su esempi di grafofagia, di cannibalismo "simpatetico" e su pratiche presentano una fusione di magia, religione e scienza, attraverso lo studio critico di un ventaglio di fonti che spaziano da cronache ad agiografie, da testi di medicina a raccolte di incantesimi, da saghe norrene a exempla.

by Mariusz Mayburd, Ármann Jakobsson, Andrea Maraschi, Sarah Bienko Eriksen, Anna Katharina Heiniger, Sean Lawing, Daniel Remein, Andrew McGillivray, Sandra Straubhaar, Christopher Crocker, Þórdís Edda Jóhannesdóttir, Ingibjörg Eyþórsdóttir, Martina Ceolin, and Védís Ragnheiðardóttir Published in March 2020, in the series Northern Medieval World: on the Margins of Europe.
This... more Published in March 2020, in the series Northern Medieval World: on the Margins of Europe.
This anthology of 23 articles by Old Norse scholars from 10 countries offers new critical approaches to the study of the many manifestations of the paranormal in the Middle Ages. The guiding principle of the collection is to depart from symbolic or reductionist readings of the subject matter in favor of focusing on the paranormal as human experience and, essentially, on how these experiences are defined by the sources. The authors work with a variety of medieval Icelandic textual sources including family sagas, legendary sagas, romances, poetry, hagiography and miracles, exploring the diversity of paranormal activity in the medieval North.
This volume questions all previous definitions of the subject matter, most decisively the idea of saga realism, and opens up new avenues in saga research.

Indice
Paola Magnarelli, Da Treia a Roma, e oltre: negli spazi di Dolores Prato
Franco Brevini, «... more Indice
Paola Magnarelli, Da Treia a Roma, e oltre: negli spazi di Dolores Prato
Franco Brevini, «Una vita sballottata, travestita, camuffata dalle parole»
Francesco Bartolini, Premoderna o postmoderna. Roma e la modernità irraggiungibile
Simone Betti, Tracce ed elementi delle grandi città nel paesaggio marchigiano
Elena Frontaloni, Appunti su Roma e Treia nei Sogni di Dolores Prato
Valentina Polci, Roma da città universale a capitale nazionale. Per una lettura inedita di Dolores Prato
Grazia Pagnotta, Roma in trasformazione. L'economia industriale dal fascismo agli anni Ottanta
Ada Di Nucci, L'Aquila e la capitale: le strategie di promozione turistica tra il XIX e il XX secolo
Saggi
Gérard Béaur, Storia economica, storia delle campagne: il rinnovo di un paradigma?
Emanuela Di Stefano, Tipologie di carta fabrianese e commercio dei feltri di Bruges dallo spoglio dei carteggi datiniani
Paola Nardone, Pauperism in the Age of Enlightenment: The Experience of public institutions in Southern Italy
Note
Ercole Sori, Malinconiche dimore
Andrea Maraschi, Parlare attraverso il cibo. Banchetti e artifici gastronomici per le nozze Bentivoglio-d'Este (Bologna 1487)
Paola Magnarelli e Anton Giulio Mancino, A proposito de Il giovane favoloso di Mario Martone: una riflessione a due voci
Michele Tubaldi, Realtà distrettuali e archivi d'impresa nella Terza Italia: il caso Farfisa
Convegni e letture
Convegni
Marianna Astore, Innovare nella storia economica. Temi, metodi, fonti (Roma, 10-11 novembre 2014)
Michele Tubaldi, Cadere nella rete. Archivi, musei e le sfide del web (Dalmine, 25 novembre 2014)
Letture
Roberto Monicchia, legge Giuseppe Berta, Produzione intelligente. Un viaggio nelle nuove fabbriche
Maria Ciotti, legge Augusto Ciuffetti, Carta e stracci. Protoindustria e mercati nello Stato pontificio tra Sette e Ottocento
Paola Nardone, legge Marcello Benegiamo, Bussi e la grande chimica in Abruzzo. Un'ambizione fallita
Ercole Sori, legge Gregorio Sorgonà, Ezio Balducci e il fascismo sammarinese (1922-1944)
Luigi Rossi, legge Carlo Verducci, Le Marche nei proverbi
Carlo Vernelli, legge Marco Severini (a cura di), Trame disperse. Esperienze di viaggio, di conoscenza e di combattimento nel mondo della Grande Guerra (1914-1918)
Augusto Ciuffetti, legge Paolo Raspadori, Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del Novecento
Martina Mampieri, legge Luca Andreoni e Marco Moroni (a cura di), Gli ebrei e le Marche: ricerche, prospettive, didattica
Rassegna bibliografica
Summaries
Marriage and wedding banquets in the Western medieval world
Papers by Andrea Maraschi

A. Maraschi, “Anthropophagy and Graphophagy in Medieval Scandinavia. Magic, Boundaries, and New Methodological Approaches to Food History”, in Entangled Food Histories. Methods and Sources for Exploring Foodways across Millennia, ed. G. Casucci et al. (Alessandria: Edizioni dell’Orso, 2025), 101-32
Food history and the history of magic share many common features, as both the preparation of food... more Food history and the history of magic share many common features, as both the preparation of food and the crafting of recipes endowed with so-called “magical” properties often involved similar ingredients, concepts, and contexts. However, the intersections between these two micro-fields have yet to be fully addressed. There are several reasons why the study of food is relevant to historians of magic, and why explorations of magical techniques and ideas may likewise benefit scholars of food history. This study explores questions of identity and boundaries, particularly those that blur the lines between what we refer to as “magic,” “religion,” and “science”. Through an analysis of a diverse array of sources – including sagas, runic inscriptions, chronicles, mythological texts, as well as law codes, leechbooks, and collections of charms – this article examines eating- and drinking-related practices involving peculiar substances, such as human flesh and written formulas, in medieval Scandinavia.
Gli organi della rivista valutano il valore scientifico dei contributi ricevuti e la loro coerenz... more Gli organi della rivista valutano il valore scientifico dei contributi ricevuti e la loro coerenza con la tradizione del Bullettino. I saggi vengono poi sottoposti ad una doppia lettura al buio da parte di specialisti scelti nell'ambito del Comitato di lettura o individuati in base alle competenze necessarie. Gli autori vengono informati del giudizio sul contributo in modo riservato e debbono tener conto, ai fini della pubblicazione, degli interventi integrativi o correttivi suggeriti dai revisori anonimi. Il Bullettino si ispira al Codice etico delle pubblicazioni scientifiche definito dal Committee on Publication Ethics, consultabile al sito:

F.P. de Ceglia, A. Maraschi, A. Monno, G. Tempesta, “In search of the phoenix in eighteenth-century Naples. Raimondo di Sangro, nature mimesis, and the production of counterfeit stones between palingenesis, alchemy, art, and economy”, Nuncius, 39, 2 (2024): https://doi.org/10.1163/18253911-bja10097 Raimondo di Sangro (1710–1771), Prince of Sansevero, is renowned for having made experiences on m... more Raimondo di Sangro (1710–1771), Prince of Sansevero, is renowned for having made experiences on mineral palingenesis, among other things. This multidisciplinary article brings together approaches and methodologies of the history of science and of mineralogy, and presents innovative results obtained during two distinct surveys at the Museo Cappella Sansevero. It focuses on the techniques Raimondo implemented to create the blue and red pigments which he used to adorn the family chapel, as well as on his choice to use fluorite as a sculptural material. Our analyses confirm for the first time that the Prince of Sansevero was able to create artificial ultramarine. As of today, this seems to be the earliest ever recorded example of the production of this artificial pigment. Consequently, this study suggests that historical sources documenting di Sangro’s experiences should be seriously reconsidered. This article also contextualises Raimondo’s efforts within the Neapolitan networks of Freemasons, engravers and antiquarians.

This paper aims at analyzing episodes of cannibalism which are
featured in medieval chronicles of... more This paper aims at analyzing episodes of cannibalism which are
featured in medieval chronicles of military encounters between
Christians and Muslims from the eleventh to the early thirteenth
century. My intention is to show that cannibalism had a twofold
connotation which transcended the mere notion of taboo. On the
one hand, anthropophagy represented an emergency solution to
which crusaders resorted for the mere sake of survival. Rather than
emphasizing the breaking of the taboo, however, European chronicles
employed reports of cannibalism to dehumanize their Muslim
enemies. On the other hand, anthropophagy was also associated
with magical and medical practice. Primary sources suggest that
both Christian and Muslims hoarded dead soldiers’ organs and
body parts in order to obtain either moral (e.g., bravery) or physical
(e.g., health, strength) benefits. Such practices are compared with
remedies which are found in the Latin grimoire known as Picatrix,
translated from the Arabic at the court of Alfonso X the Wise. By
contextualizing historical sources within the anthropological
debate on cannibalism, this contribution is meant to suggest that
anthropophagic practices were considerably nuanced in the High
and Late Middle Ages, well beyond the traditional Eurocentric
binary interpretation.
«Con tuono, lampo o pioggia». Per un libro che parla di magia tempestaria, il titolo non poteva c... more «Con tuono, lampo o pioggia». Per un libro che parla di magia tempestaria, il titolo non poteva che esser questo, non soltanto perché rimanda a uno dei capolavori della letteratura europea-il Macbeth shakespeariano-, ma anche per il contesto che ha prodotto l'immagine iconica delle tre streghe che campeggia in copertina. Difatti, se la capacità di controllare i fenomeni naturali,
This book is not about witches. First of all, because it mostly focuses on the Middle Ages. Despi... more This book is not about witches. First of all, because it mostly focuses on the Middle Ages. Despite common misconceptions among the general public (and sometimes even among a more learned audience), the figure of the witch as a woman who seals a pact with the Devil is not a "medieval" invention. However, the seeds of this process, perhaps together with some of its sprouts, are to be found in this period. 1 Among medievalists, magic and gender are relatively new topics: they started to pay attention to these subjects between the 1970s and 1980s, and the field is now as lively and thriving as ever. 2 At any rate, as recently
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Books by Andrea Maraschi
Il volume raccoglie una serie di casi studio relativi a pratiche magiche, religiose e mediche in diverse aree dell'Occidente medievale, presentate in ordine cronologico dal VI al XV secolo, e accomunate da un principio fondamentale: la "simpatia", ovvero l'idea che "il simile produce il simile". Lo studio mostra come la fiducia nei poteri magici, miracolosi o medicinali di elementi naturali, cibi e bevande, sebbene radicata nell'antichità greco-latina, sopravvisse alla diffusione del Cristianesimo in forme più o meno manifeste. Tale continuità di conoscenze e pratiche trovò una fondamentale spinta nella comune necessità delle società medievali, così come di quelle antiche, di affrontare le sfide quotidiane. Particolare attenzione viene posta su esempi di grafofagia, di cannibalismo "simpatetico" e su pratiche presentano una fusione di magia, religione e scienza, attraverso lo studio critico di un ventaglio di fonti che spaziano da cronache ad agiografie, da testi di medicina a raccolte di incantesimi, da saghe norrene a exempla.
This anthology of 23 articles by Old Norse scholars from 10 countries offers new critical approaches to the study of the many manifestations of the paranormal in the Middle Ages. The guiding principle of the collection is to depart from symbolic or reductionist readings of the subject matter in favor of focusing on the paranormal as human experience and, essentially, on how these experiences are defined by the sources. The authors work with a variety of medieval Icelandic textual sources including family sagas, legendary sagas, romances, poetry, hagiography and miracles, exploring the diversity of paranormal activity in the medieval North.
This volume questions all previous definitions of the subject matter, most decisively the idea of saga realism, and opens up new avenues in saga research.
Paola Magnarelli, Da Treia a Roma, e oltre: negli spazi di Dolores Prato
Franco Brevini, «Una vita sballottata, travestita, camuffata dalle parole»
Francesco Bartolini, Premoderna o postmoderna. Roma e la modernità irraggiungibile
Simone Betti, Tracce ed elementi delle grandi città nel paesaggio marchigiano
Elena Frontaloni, Appunti su Roma e Treia nei Sogni di Dolores Prato
Valentina Polci, Roma da città universale a capitale nazionale. Per una lettura inedita di Dolores Prato
Grazia Pagnotta, Roma in trasformazione. L'economia industriale dal fascismo agli anni Ottanta
Ada Di Nucci, L'Aquila e la capitale: le strategie di promozione turistica tra il XIX e il XX secolo
Saggi
Gérard Béaur, Storia economica, storia delle campagne: il rinnovo di un paradigma?
Emanuela Di Stefano, Tipologie di carta fabrianese e commercio dei feltri di Bruges dallo spoglio dei carteggi datiniani
Paola Nardone, Pauperism in the Age of Enlightenment: The Experience of public institutions in Southern Italy
Note
Ercole Sori, Malinconiche dimore
Andrea Maraschi, Parlare attraverso il cibo. Banchetti e artifici gastronomici per le nozze Bentivoglio-d'Este (Bologna 1487)
Paola Magnarelli e Anton Giulio Mancino, A proposito de Il giovane favoloso di Mario Martone: una riflessione a due voci
Michele Tubaldi, Realtà distrettuali e archivi d'impresa nella Terza Italia: il caso Farfisa
Convegni e letture
Convegni
Marianna Astore, Innovare nella storia economica. Temi, metodi, fonti (Roma, 10-11 novembre 2014)
Michele Tubaldi, Cadere nella rete. Archivi, musei e le sfide del web (Dalmine, 25 novembre 2014)
Letture
Roberto Monicchia, legge Giuseppe Berta, Produzione intelligente. Un viaggio nelle nuove fabbriche
Maria Ciotti, legge Augusto Ciuffetti, Carta e stracci. Protoindustria e mercati nello Stato pontificio tra Sette e Ottocento
Paola Nardone, legge Marcello Benegiamo, Bussi e la grande chimica in Abruzzo. Un'ambizione fallita
Ercole Sori, legge Gregorio Sorgonà, Ezio Balducci e il fascismo sammarinese (1922-1944)
Luigi Rossi, legge Carlo Verducci, Le Marche nei proverbi
Carlo Vernelli, legge Marco Severini (a cura di), Trame disperse. Esperienze di viaggio, di conoscenza e di combattimento nel mondo della Grande Guerra (1914-1918)
Augusto Ciuffetti, legge Paolo Raspadori, Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del Novecento
Martina Mampieri, legge Luca Andreoni e Marco Moroni (a cura di), Gli ebrei e le Marche: ricerche, prospettive, didattica
Rassegna bibliografica
Summaries
Papers by Andrea Maraschi
featured in medieval chronicles of military encounters between
Christians and Muslims from the eleventh to the early thirteenth
century. My intention is to show that cannibalism had a twofold
connotation which transcended the mere notion of taboo. On the
one hand, anthropophagy represented an emergency solution to
which crusaders resorted for the mere sake of survival. Rather than
emphasizing the breaking of the taboo, however, European chronicles
employed reports of cannibalism to dehumanize their Muslim
enemies. On the other hand, anthropophagy was also associated
with magical and medical practice. Primary sources suggest that
both Christian and Muslims hoarded dead soldiers’ organs and
body parts in order to obtain either moral (e.g., bravery) or physical
(e.g., health, strength) benefits. Such practices are compared with
remedies which are found in the Latin grimoire known as Picatrix,
translated from the Arabic at the court of Alfonso X the Wise. By
contextualizing historical sources within the anthropological
debate on cannibalism, this contribution is meant to suggest that
anthropophagic practices were considerably nuanced in the High
and Late Middle Ages, well beyond the traditional Eurocentric
binary interpretation.