Geleceğin Tedarik Zinciri Modelinin Bugünden Tartışılması: Çiftçi Dostu Blok Zincir Destekli Tarımsal Gıda Tedarik Zinciri Modeli
Çankırı Karatekin üniversitesi iktisadi ve idari bilimler dergisi, Dec 6, 2022
Tarımsal ürünler, hava durumu, iklim şartları, toprağın yapısı, topraktaki su miktarı, su kaynakl... more Tarımsal ürünler, hava durumu, iklim şartları, toprağın yapısı, topraktaki su miktarı, su kaynaklarına erişim ve toprak işleme yöntemleri gibi pek çok değişkenin etkisi altındadır. Değişken sayısının çok olması ve tarımsal ürünlerin piyasa ekonomisine dayanması tedarik zinciri modelini zamanla daha karmaşık hale getirmiştir. Tarımsal ürünlerin üreticilerden nihai tüketicilere ulaşıncaya kadar kalite ve miktar düzeylerinin izlenmesi ve sürdürülebilirliğinin sağlanması giderek daha önemli hale gelmeye başlamıştır. Çalışma, geleneksel tarımsal gıda tedarik zinciri modeline alternatif olarak blok zincir destekli akıllı tarımsal gıda tedarik zinciri modelini tartışmayı ve farkındalık oluşturmayı amaçlamaktadır. Böylece ülkemiz açısından geleceğin modern tarım faaliyetlerinde blok zincir teknolojisinin sağlayabileceği avantajlara dikkat çekilmek istenmektedir. Çalışmada öncelikle blok zincir teknolojisi ve akıllı sözleşme kavramları incelenmiş, daha sonra, blok zincir destekli akıllı tarımsal gıda tedarik zinciri konusunda literatürde yapılmış çalışmalar Vosviewer programı yardımıyla analiz edilerek 2021 yılında Jaswitha ve arkadaşları tarafından önerilen çiftçi odaklı tedarik zinciri modeli değerlendirilmiştir.
Uploads
Papers by sabiha kılıç
of competitiveness. This concept also involves the ability to balance international trade, exports and foreign
trade. Within this broad definition, Porter (1990) suggests that the concept of competitiveness should be
considered in a wide range of international competition, taking into account market segments, differentiated
products, technology differences and economies of scale. In this context, competitiveness at the micro level (firm,
industry) is determined by how the economic value created by the sector is divided, how much is in the hands of
the companies in the sector, how much is reserved for bargaining with customers and suppliers, limited by
substitutes or captured by potential new entrepreneurs. The study aims to examine the impact levels of Porter's
five competitive forces which are (1) customers, (2) substitute products, (3) new ventures, (4) suppliers and (5)
inter-firm competition on the competitiveness of the manufacturing industry in Çorum. According to the
analyses, it is concluded that there is a positive relationship between the factors in Porter's 5 forces model and
the competitiveness of the companies operating in the manufacturing industry in Çorum. According to the
results, Factor 1: Intra-firm competition α=0.835, Factor 2: New entrants α=0.762, Factor 3: Customers
α=0.834, Factor 4: Substitutes α=0.677 and Factor 5: Suppliers α=0.765 have an effect on the competitiveness
of the manufacturing industry in Çorum.