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Läderach

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Confiseur Läderach AG
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StatoSvizzera (bandiera) Svizzera
Fondazione1962 a Ennenda
Fondata daRudolf Läderach
Sede principaleGlarona
SettoreAlimentare
Prodottidolciumi
Dipendenti>240
Slogan«Chocolatier suisse»
Sito webladerach.com/

La Läderach è un'azienda svizzera a conduzione familiare specializzata nel settore della produzione di cioccolato di qualità.

È stata fondata nel 1962 da Rudolf Läderach (1929–2013) a Ennenda, una frazione di Glarona[1][2], il padre era titolare di una panetteria a Netstal, un'altra frazione di Glarona. A Ennenda si trova tuttora la principale sede produttiva nella quale lavorano oltre 240 dipendenti.

A dirigere l'azienda oggi è Johannes Läderach, nipote del fondatore.[3] La produzione comprende una vasta gamma di praline, specialità dolciarie e semilavorati.

La Läderach è una delle 18 aziende appartenenti alla Chocosuisse[4], la federazione dei fabbricanti svizzeri di cioccolato ed è membro della World Cocoa Foundation[5][6].

  1. (EN) History, su laederach.com. URL consultato il 27 dicembre 2018 (archiviato dall'url originale il 27 dicembre 2018).
  2. Alexander Thoele, Läderach: il cioccolato fresco che vuole conquistare il mondo, su swissinfo.ch. URL consultato il 27 dicembre 2018.
  3. Läderach Successfully Passes on Leadership to the Next Generation, su laderach.com. URL consultato il 27 settembre 2023.
  4. ELENCO DEI MEMBRI, su chocosuisse.ch. URL consultato il 27 dicembre 2018 (archiviato dall'url originale il 27 dicembre 2018).
  5. (EN) Our Members, su World Cocoa Foundation. URL consultato il 27 dicembre 2018.
  6. (EN) Sustainability, su laederach.com. URL consultato il 27 dicembre 2018 (archiviato dall'url originale il 27 dicembre 2018).

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Collegamenti esterni

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Controllo di autoritàVIAF (EN) 1027145857118022922491 · GND (DE) 1085943763
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